گورمند

اگه گذرتون به يه پيتزا فروشي تو ايتاليا بيافته، يه منو دستتون ميدن كه معمولا خيلي طولانيه (2 الي 4 صفحه) .

اسم پتيزاها بسته به جائي كه ميريد متفاوته واسه همين تو منوها معمولا توضيح داده ميشه كه هر پيتزا از چه موادي ساخته شده، در غير اين صورت بهتره قبل از سفارش از گارسون سوال كنيد.

تو ايتاليا روي پيتزا چيزاي مختلفي ميريزن، بد نيست بجاي اونائيكه تا حالا باهاشون آشنا بوديد چيزاي ديگه رو هم يه امتحاني بكنيد. مثلا Pizza marinara مناسب كسائيه كه از غذاهاي دريائي خوششون مياد. اگه عاشق تخم مرغ هستيد ميتونيد پيتزاهائي سفارش بديد كه روش تخم مرغ زدن و اگه ميخايد كمي شيرينتر باشه ميتونيد نوع خامه دارشو (Panna) سفارش بديد و ...

هرچند نوع گرد رايج ترين شكل پيتزاس، اما مدلهاي مستطيلي و متري هم هست، حتي به مناسبت ولنتاين پيتزاهائي به شكل قلب رو هم ميتونيد ببينيد .

سفارش دادن پيتزا آسونه. مثلا براي سفارش يه پيتزاي فلفل با سوسيس، بگيد:

 Una pizza peperoni e salsiccia!

نگران فلفلها نباشيد زياد تند نيستند، البته سوسيش اغلب گوشت خوكه، براي اطمينان بهتره قبلش سوال كنيد.

موقع سفارش ممكنه گارسون يه همچين سوالي بكنه:

Rossa o Bianca?

منظورش اينه كه روش سس گوجه بريزه يا نه! در ضمن لغتهاي زير رو هم بخاطر بسپريد، به كارتون مياد:

Salame كالباس (گوشت خوك يا گاو)

Salsiccia سوسيس

Wurstel هات داگ

Peperoni فلفل دلمه اي

Peperoncino  فلفل قرمز

اگه تو شهر ميلان (Milano) هستيد، رستورانهاي Giro pizza و Giro pasta بهترين انتخاب هستن. تو اين رستورانا يه مبلغ ثابت، حدود 10 يورو ميديد و بعد ميتونيد از هر چي دلتون ميخاد بخوريد و انواع مختلفي از پيتزا رو امتحان كنيد.