مواد لازم :
یک عدد سینه مرغ
یک فنجان پیاز سرخ شده
یک فنجان قارچ
یک فنجان فلفل دلمه ای
نصف فنجان سیر سرخ شده
به میزان لازم نمک و فلفل و زعفران و ادویه
 
طرز تهیه:

سینه مرغ را به تکه های کوچک تقسیم می کنیم.
سپس در روغن تفت می دهیم.
وقتی که کاملا سرخ شد پیاز سرخ شده، قارچ سرخ شده، فلفل دلمه ای و سیر سرخ شده را اضافه می کنیم سپس نمک، فلفل، زغفران، ادویه فراوان را اضافه کرده و کاملا مخلوط می کنیم.

در پایان یک لیوان آب به مخلوط اضافه کرده و درب قابلمه را می گذاریم.

حدود نیم ساعت لازم است که این مواد با هم پخته شود و آب آن کاملا خشک شود. حالا این غذا آماده سرو است .