برگ پیاز چه رو از پیازش جدا کنید و به اندازه یکسان ببرید بعد به مدت چند دقیقه بندازید توی ظرف آب در حال جوش بجوشه و بعد بیرون بیارید و بگذارید سرد بشه.همین کار رو با هویج هم انجام بدین...
Cut tops lengthwise with a paring knife.
Add strips to boiling water when making vegetable tie garnishes.
Cut carrots into 4-inch pieces.
Cut carrot lengthwise.
Cut into julienne sticks.
Add carrot sticks to boiling water.
Cut green onions lengthwise into six-inch strips.
Tie strip around vegetable sticks when making vegetable tie garnishes.
Garnish with Vegetable Ties.