سس Guacamole مخصوص چیبپس ترتیلا
۱- ابتدا آب لیمو را بگیرید
۲- بعد به آن نمک و فلفل اضافه کنید.
۳-اوکادو را از وسط دو نیم کنید..
۴-اوکادو را از دو طرف بکشید تا کاملا نصف شود..
۵- گوشت آن را بیرون بیاورید..
۶- به کمک قاشق اسکوپ گوشت را بیرون بیاورید..
۷-حال آن را خرد کنید..
۸-سپس به آن گوجه فرنگی استفاده کنید.
۹-نوش جان

به این سس میتوانید قارچ و فلفل سبز اضافه نمایید.همچنین میتوان ادویه آن را به سلیقه خود تغییر دهید.![]()
+ نوشته شده در دوشنبه دوازدهم شهریور ۱۳۸۶ ساعت 13:12 توسط گورمند www.gourmand.ir
|









با سلام