سوپ میگو
مواد لازم برای ۶ نفر
۱- میگو ۲۵۰ گرم
۲-سیر خرد شده ۲ قاشق غذا خوری
۳- سس گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری
۴- نمک و فلفل ۲۰۰ گرم
۵-ادویه کاری به دلخواه
۶-آب لیمو به دلخواه
۷- پیاز درشت ۲ عدد
طرز تهیه :
سیر و پیاز را با نمک و ادویه و فلفل سرخ میکنیم .سپس ۴ لیوان آب اضافه میکنیم و اجازه میدهیم تا بجوشد.بعد سس گوجه فرنگی و آبلیمو و ادویه کاری را با هم مخلوط کرده و به سوپ اضافه میکنیم و حرارت را کمی زیاد میکنیم.
+ نوشته شده در شنبه بیست و هفتم مرداد ۱۳۸۶ ساعت 11:49 توسط گورمند www.gourmand.ir
|
با سلام