فال ساندویچ

امروز میخوام یه فال ساندویچ براتون بگیرم. این فال رو یکی از دوستام برام ایمیل کرده بود گفتم بد نیست شما هم برای خودتون فال ساندویچ بگیرین.منبعش رو هم نمیدونم.

 

 

یک تحقیق علمی ‌در رابطه با ساندویچ نشان می‌دهد: (البته من راجع به علمی بودنش شک دارم در هر حال ما عینا نقل قول میکنیم)

 

 روش میل كردن ساندویچ توسط شما می‌تواند بیانگر بسیاری از احساسات درونی شما و بطور كلی شناخت شخصیت شما باشد.

کدام یک از روش‌های زیر را برای خوردن ساندویچ در نظر می‌گیرید؟

1- ساندویچ خود را به قطعات کوچک تر تقسیم می‌کنید؟
2- ساندویچ خود را دو لقمه می‌کنید؟
3- ساندویچ خود را آرام و با اشتهایی وصف ناپذیر می‌خورید؟
4- ساندویچ خود را نصف کرده و باقی مانده را در بشقاب می‌گذارید؟
5- ساندویچ خود را کاملاْ باز کرده و محتویات آن را تنها با تکه ای نان می‌خورید؟

۱. چنانچه ساندویچ خود را به قطعات کوچک تر تقسیم می‌کنید :
فردی منظم، حساس، دقیق و عاطفی هستید. در واقع نظم در زندگی شما حرف اول را می‌زند. دیگران به خوبی می‌دانند که از چه جایگاهی باید با شما وارد سخن شوند. گذشت شما در زمینه‌های مختلف زبانزد خاص و عام است. صبر و استقامت از دیگر ویژگی‌های شماست. دیگران برای انجام کارها و رفع نیازهای روزمره خود روی شما حساب می‌کنند.

۲. چنانچه ساندویچ خود را دو لقمه می‌کنید :
شما ظاهراً فردی عجول و نسبتاً خشن بوده و این خصوصیت راحتی در غذا خوردن را نیز نشان می‌دهد. ظاهراً خیلی از خودتان مطمئن هستید و می‌توان گفت که در اکثر اوقات به خاطر عجول بودنتان بدون مشورت با دیگران تصمیم می‌گیرید که در بسیاری از موارد عواقب آن را نیز متحمل می‌شوید. معمولاً شما فرصت رسیدگی به حرف و سخن دیگران و یا حتی خود را ندارید، که این نیز ناشی از همان عجول بودن ذاتی شماست.

۳. چنانچه ساندویچ خود را آرام و با اشتهایی وصف ناپذیر می‌خورید :
به راحتی با دیگران دوست می‌شوید و خوشرو و دست و دلباز هستید و به رای و نظر فرد مقابل احترام می‌گذارید و از درگیر شدن با اطرافیان پرهیز می‌کنید، آرامش خاصی دارید و دیگران از بودن در کنار شما احساس لذت می‌کنند.

۴. چنانچه ساندویچ  خود را نصف کرده و باقی مانده را در بشقاب می‌گذارید :
آینده نگری و نگاهی به فردا داشتن از ویژگی‌های شخصیتی شماست. در هر زمینه‌ای و برای اقدام در مورد هر مساله ابتدا به عواقب آن اندیشیده و با مروری به آینده حال را برنامه ریزی می‌کنید. مصمم و هوشیارید و نسنجیده حرف نمی‌زنید. دیر با کسی دوست می‌شوید اما دوستی هایتان پایدار است.

۵. چنانچه ساندویچ  خود را کاملاْ باز کرده و محتویات آن را تنها با تکه ای نان می‌خورید :
شخصیتی قابل احترام دارید. سعی می‌کنید هیچ گاه به دنبال کارهای بیهوده نروید. نگاه گیرا و نافذ شما می‌تواند مخالفانتان را به سرعت سر جای خودشان بنشاند. بخش بسیار قوی و ممتاز شخصیت شما آن است که قادرید از جنبه‌های ناچیز و مادی فراتر رفته و ماورای آنها را نیز ببینید. انرژی شما برای یافتن دوستان جدید و کم نظیر نیز مثال زدنی است. در حل مشکلات بسیار ماهر و زبر دست بوده و عاشق رقابت سالم با دیگران هستید

 

(خب پس با این وجود من بایستی شخصیت چندگانه ای داشته باشم. تازه گاهی اوقا ساندویچم رو میبلعم. این یکی رو دیگه نگفته بود چه خصوصیتی داره) راستی شما چطوری ساندویچ میخورین؟؟؟

دریا دادور

(ار ویکیپدیا) دریا دادور خواننده اپرا و سلو سوپرانوی ایرانی است که در فرانسه سکونت دارد. من تازه اسم ایشون رو شنیدم و تو اینترنت راجع به ایشون سرچ کردم. سایت ایشان http://www.daryadadvar.com است. صداشون فوق العادس چند تا سمپل آهنگهاشونو میتونین تو سایت خودشون و چند تا کلیپ جالب  هم از یوتیوب میتونین دان لود کنین. میدونم این پستم به موضوع همیشگی ربطی نداشت ولی دلم نیومد راجع بهش چیزی نگم.

خمیر قندی یا خمیر مارزیپان (Marzipan)

 

ادامه نوشته

کیک گاوی

راستی سال ۸۸ سال چیه؟ امسال تو چین سال گاوه که ظاهرا خیلی هم خوشحال هستند چون معتقدن سال برکته. چه ربطی داشت؟؟ آخه امروز میخوام تزئین یه کیک گاوی رو براتون بگذارم گفتم بی دلیل نباشه.

ادامه نوشته

سبزه های عید را بنوشید

 

عید نوروز نزدیکه و ما ایرونیها هم که رسم داریم هر سال نزدیک عید گندم سبز میکنیم  و سر سفره هفت سین میگذاریم و  بعدش هم تا سیزده بدر نگهش میداریمو بعدش میگذاریم رو  سقف ماشینمون و خلاصه نحسی سیزده رو اینطوری دور می کنیم . بعد از ظهر سیزدهم فروردین هر جا رو که نگاه کنی یه عالمه سبزه بزرگ و کوچیک گندیده و غیر گندیده میبینی که گوشه کنار جاده و طبیعت افتاده. همیشه فکر می کردم ای کاش میشد که این رسم رو یه تغییر کوچیک میدادیم .ما که میریم به کوه و دشت و دمن (روز طبیعت) این  سبزه ها رو هم یه گوشه میکاشتیم که برا خودش سبز میشد حداقل پرنده ها و چرنده ها ازش استفاده میکردند. حالا  چی شد که اصلا از مقوله آشپزی به سبزه و سبزه کاشتن رسیدم این بود که یه مطلب داشتم میخوندم راجع به گندم سبز کردن و بعدش هم خوردن سبزه ها علف بخوریییییییییییییم .... به صورت علف که نه به شکل نوشیدنی. راستش من تاحالا این نوشیدنی رو امتحان نکردم. فعلا دستورشو میگذارم سیزده بدر سبزه ام رو که خوردم اگه عمری باقی موند براتون میگم که خوب بوده یا یه. لطفا به ادامه مطلب مراجعه فرمائید

ادامه نوشته

گورمند به مدرسه می رود

از بچگی به موسیقی علاقه داشتم. اما هیچوقت فرصتی پیش نیومد که برم یه سازی رو یاد بگیرم پارسال تولدم یه سه تار کادو گرفتم اما باز هم تنبل بازی درآوردم و نرفتم یاد بگیرم تا این هفته که بالاخره طلسم شکسته شد و رفتم کلاس سه تار ثبت نام کردم. یه جلسه هم رفتم. خیلی هیجان انگیز بود. ولی نت خونی خیلی سخته  امیدوارم وسط مسط ها جا نزنم.... این هفته هم فقط باید دلنگ دلنگ کنم ... یعنی میشه مرغ سحر رو زود یاد بگیرم. خلاصه که میگن اگه موقع آشپزی موسیقی بنوازین غذا خوشمزه تر میشه. (جمله من درآوردی) شاید هم بشه. البته فکر کنم فعلا با این دلنگ و دلونگ من تمام گلدونها خشک بشه و غذام هم بسوزه. اگه پیشرفتی داشتم حتما بهتون میگم...

چند ایده برای تزئین غذا برای بچه ها

اگه مایل هستین عکسهای بیشتری مشاهده کنین لطفا روی ادامه مطلب کلیک بفرمائید.

ادامه نوشته

شنیسل مرغ

ادامه نوشته

خورشت قورمه سبزی

ادامه نوشته

تزئین خربزه به شکل گل

ادامه نوشته

تزئین گوجه فرنگی به شکل سبد

ادامه نوشته

کره به اشکال زیبا

کره رو بگذارین چند دقیقه تو دمای اتاق تا یه کم آب بشه. به ظرف  یخ کنار بیارین و قالبهای مورد نظرتون رو بگذارین اون تو و بعد کره رو به صورت فشرده بریزین تو قالب و بگذارین سرد بشه و با نوک چاقو از قالب بیرون بیارین. من پنیر رو هم با با قالبهای ماه و ستاره و قلب قالب زدم و با سیاه دونه و گردو تزئین کردم خوشگل شد. اگه این دفعه درست کردم حتما عکسش رو میگذارم.

تزئین کیک برای ولنتاین

این هم یه کیک برای روز ولنتاین که امسال اگه اشتباه نکنم ۲۶ بهمن میشه. البته یه چند سالی هستش که همه به هم پیغام میدیم که آی ولنتاین کادو ندین تبریک نگین به جاش ۲۹ بهمن روز سپندار مذگان که روز عشق ایرونیاس رو جشن بگیریم. حالا شما برای ۲ روز کیک درس کنین. اصلا من میگم بگردیم روزهای عشق ملیتهای مختلف رو هم پیدا کنیم همش به هم کادو بدیم. هدیه دادن وهدیه گرفتن کلی به آدم انرژی مثبت میده. خب بریم سراغ تزئین کیک. فعلا عکسهاشو میگذارم ولی در اولین فرصت متنش رو هم مینویسم.

ادامه نوشته

خیار بادبزنی

ادامه نوشته

تزئین با مارچوبه

ادامه نوشته

آش رشته

پنج شنبه ها تعطیلم. هفته پیش از دیشبش کلی نقشه کشیده بودم که یه عالمه بخوابم. ولی نشد. صبح با صدای لا اله الله بیدار شدم. یکی تو کوچمون فوت شده بود حالم گرفته شد. یکم خونه رو جمع و جور کردم و  یهو دلم برا مامانم تنگ شد. زنگ زدم بهش که دارم میام اونجا. از پنجره نگاه کردم دیدم داره برف میاد. شال و کلاه کردم و دوربینم رو هم برداشتم. تا خونه مامان با تاکسی ۱۰ دقیقه س. هوا خیلی خوب بود و تصمیم گرفتم نصف راه رو پیاده روی کنم بلکه حالم یکم سرجاش بیاد. همینطور راه افتادم بعد گفتم مسیرم رو به سمت پارک یکم تغییر بدم. همه جا سفید شده بود و هوا هم خیلی سرد نبود و برف میومد. منم یه دستم چتر و کیف و دست دیگ دوربین و خلاصه کلی از کلاغها که سیاهی پرهاشون توی برف بیشتر خودنمائی می کرد عکس گرفتم و کلی کیف کردم.

 

همینطور که تو حال خودم بودم احساس کردم یکی پشت سرمه برگشتم  دیدم بابا جونمه. کلی ذوق زده شدم. بابا گفت ... اینجا چکار میکنی. بیا برسونمت خونه ( راستش بعد از کلی عکاسی و دنبال کردن کلاغها با لنز دوربین حوصله نداشتم پیاده برم خونه اما خب همیشه میگن خدا برای آدم تنبل جور میکنه) خلاصه که باباجون منو رسوند و منم حسابی یخ زده بودم و یهو رفتم تو خونه و یه کمکی مامانو ترسوندم که هوووووووووووو من اومدم و بعد با صحنه بسیار دل انگیزی مواجه شدم.... آش رشته داغ ... به به جاتون خالی

 

ادامه نوشته

تزئین خربزه

 آموزش این دفعه مون مربوط میشه به  تزئین خربزه که این روش رو میتونین رو هندونه هم انجام بدین ...اول از همه باید چند تا ابزار تهیه کنین.

ادامه نوشته

تره فرنگی (تزئین)

 

ادامه نوشته

خورشت قیمه

 

خب امروز میریم سراغ خورشت قیمه. انونهم از نوع خوشمزه و  حسابی جا افتادش. قبلاها که آشپزی تا به حال نکرده بودم فکر میکردم خورشت از همه غذاها سخت تره ولی آلان دقیقا برعکسه. شما مهمترین چیزی که برای خوشمزه شدن خورشتتون نیاز دارین وقت هستش تا حسابی جا بیوفته این خورشتی رو  که بالا مشاهده میکنین یه چیزی حدود ۴ ساعت با شعله خیلی کم قل قل کرده .من خورشتهای دیگ زودپزی رو اصلا دوست ندارم به نظرم یه مزه ای میگیره. خلاصه کنم که این خورشت کاملا به شیوه سنتی هستش اگه علاقمند هستین به صفحه بعد مراجعه کنین

ادامه نوشته

اژدهای یه سر آتیش باز

 

تزئین امروزمون به شکل اژدها از نوع آتش دار هستش. شاید به این عکس که نگاه میکنین به نظر سخت میاد اما وقتی به ادامه مطلب سر بزنید میبینین که خیلی هم ساده س و فقط یکم حوصله و سلیقه میخواد ...

ادامه نوشته