تبليغاتX
یه وبلاگ خوشمزه www.gourmand.ir - چگونه با فوندانت روی کیک مستطیلی را بپوشانیم

شنبه سوم اسفند 1387

چگونه با فوندانت روی کیک مستطیلی را بپوشانیم

مقداری خمیر فوندانت رو با پودر قند ورز بدین

بعد با مکم وردن اونو روی یه سطح صاف باز کنین. مواظب باشین ترک نخوره و تمام سطوح قطر یکسانی داشته باشد

ابعاد کیکتون رو در نظر بگیرین و به همون مقدار خمیر بردارین که هم خیلی دست و پاگیر نباشه و هم بدون مصرف نمونه

با دو تا دست خمیر رو بگیرین و آروم روی کیک پهن کنین

و به کمک وسیله صاف کننده (smoother) روی خمیر بکشین و خمیر رو به کیک بچسبونین 

به کمک دستها کناره های کیک رو بچشبونین. خیلی آروم انگار که میخواهین کادو پیچ کنین

و بعد دوباده همون smoother

با نوک چاقو اضافی های خمیر رو جدا کنین

این هم یه فایل ویدیویی

یه فایل دیگه برای کیک گرد

 

شفگورمند www.gourmand.ir در 17:15 |  لینک ثابت   •